Bingka barandam merupakan sebuah kue yang biasanya
sering ditemui pada saat bulan Ramadhan atau bulan puasa. Nama bingka barandam
berasal dari proses memakan kue tersebut dengan cara kue terlebih dahulu
diletakan dipiring atau mangkok kemudian disiram air gula sampai dengan
terendam.
Adapun bahan-bahan yagn diperlukan untuk membuat kue
ini yakni telur, tepung, mentega, air, dan gula. Cara pembuatannya cukup
sederhana, campurkan tepung dan telur kocok sampai rata, kemudian oleskan
margarin dicetakan yang sudah dipanaskan lalu tuangkan adonan ke cetakan,
kemudian panggang selama 10 menit.
Tidak ada komentar:
Write Comments